Вина Пьемонта

ГлавнаяВино

Расположенный на северо-западе Италии Пьемонт является абсолютным чемпионом страны по количеству вин категории DOCG, и, хотя многие знают его лишь по строгим танинным винам с неподражаемым цветочным ароматом, этот регион способен удивить даже ценителей игристого. Пьемонт часто называют итальянской Бургундией – во многом благодаря многочисленным семейным хозяйствам и акценту на качестве вина, граничащего у местных виноделов почти с одержимостью. Но если Бургундия непринужденно творила свои шедевры из отзывчивого сорта Пино Нуар, то Пьемонт смог выжать максимум из требовательного Неббиоло. Капризный фиолетовый автохтон, любящий прохладные утренние туманы и не приживающийся больше нигде, перевоплощается на пьемонтских винодельнях в два лучших вина Италии – бароло и барбареско; в вина, известные букетами смолы и роз, неприступные в молодости, но отзывчивые и бархатные после нескольких лет выдержки. Впрочем, даже мировая слава этих двух столпов не может затмить всей прелести ошеломляюще разнообразной винной палитры Пьемонта – вишнево-кислотной барберы, сухого, слегка горьковатого дольчетто, созданного из винограда сорта Кортезе минерального белого гави и сладкого игристого москато д'Асти.