Вино Reserva Quinta do Infantado, 2020 г.
Португалия, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
8 140 ₽
Сухое вино
Начнем с того, что в сухом вине тоже есть сахар. Правда, совсем немного. Если бы в гроздьях Vitis vinifera не было сахара, не было бы и виноделия как такового – именно сахар в процессе брожения перерабатывают в алкоголь специальные винные дрожжи, превращающие обычный виноградный сок в произведение искусства. Хотя иногда винодел может остановить брожение, в подавляющем большинстве случаев дрожжам разрешается «доесть» весь сахар до конца (чтобы вино могло называться сухим, содержание сахара в нем не должно превышать четыре грамма на литр). Несмотря на это, некоторые сухие вина могут казаться слаще, чем они есть на самом деле. Всё дело в деталях: например, в переспевшем винограде, усиливающем сладость вина, или в древесине бочки, придающей вину кремовый или карамельный привкус. Помимо сахара, за «сухость» вина отвечают танины, которые проникают в виноградный сок из кожицы, косточек и гребней. Чем дольше винодел продержит сок на мезге, тем больше танинов получит будущее вино – и тем более сухим оно покажется тому, кто будет его пробовать. Кстати, от количества сахара часто зависит и уровень алкоголя: сухие вина, как правило, крепче своих полусухих и полусладких собратьев.
Найдено товаров: 555
Сортировка:
Вино Douro Quinta do Infantado, 2020 г.
Португалия, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
3 670 ₽
Вино Chateau La Maurine Bordeaux Superieur, 2019 г.
Франция, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
3 130 ₽
Вино Gaillac Rouge Croix Saint-Salvy, 2021 г.
Франция, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
2 430 ₽
Вино Borgeri Rosato Bolgheri Giorgio Meletti Cavallari, 2023 г.
Италия, Розовое, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
6 520 ₽
Вино Pinot Gris Skilly Valley Clare Valley Kilikanoon, 2023 г.
Австралия, Белое, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
4 300 ₽
Вино Riesling Elgin Sutherland, 2023 г.
ЮАР, Белое, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
2 550 ₽
Вино Pignolo Friuli Colli Orientali Romain, 2013 г.
Италия, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
23 670 ₽
Вино Cabernet Franc Rodaro, 2021 г.
Италия, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
6 730 ₽
Вино Cerro Las Cuevas Gomez Cruzado, 2021 г.
Испания, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
14 330 ₽
Вино Chateauneuf-du-Pape Les Abbesses, 2020 г.
Франция, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
10 810 ₽
Вино Crozes-Hermitage Confessions, 2021 г.
Франция, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
5 440 ₽
Вино Touraine Rouge La Vallee des Rois, 2022 г.
Франция, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
2 630 ₽
Вино Sauvignon Touraine La Vallee des Rois, 2022 г.
Франция, Белое, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
2 720 ₽
Вино Chardonnay Veneto Villa Molino, 2022 г.
Италия, Белое, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
2 410 ₽
Вино Chardonnay-Muscat Neleman, 2022 г.
Испания, Белое, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
2 480 ₽
Вино Barbera d'Asti Superiore Tirteo Tenute Neirano, 2021 г.
Италия, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
2 560 ₽
Вино Barbaresco Tenute Neirano, 2020 г.
Италия, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
5 710 ₽
Вино Malbec Reserve Uco Valley Trumpeter, 2022 г.
Аргентина, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
2 730 ₽
Вино Sauvignon Blanc Aves del Sur, 2023 г.
Чили, Белое, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
1 470 ₽
Вино Kisi Qvevri Rustaveli, 2020 г.
Грузия, Белое, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
3 090 ₽
Вино S. Caterina Lugana Monte Cicogna, 2022 г.
Италия, Белое, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
6 020 ₽
Вино Orpheline, 2022 г.
Сербия, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
1 930 ₽
Вино Riesling The Lackey, 2022 г.
Австралия, Белое, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
2 870 ₽
