Вино Riesling Scharlachberg GG Prinz Salm, 2019 г.
Германия, Белое, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
17 210 ₽
Сухое вино
Начнем с того, что в сухом вине тоже есть сахар. Правда, совсем немного. Если бы в гроздьях Vitis vinifera не было сахара, не было бы и виноделия как такового – именно сахар в процессе брожения перерабатывают в алкоголь специальные винные дрожжи, превращающие обычный виноградный сок в произведение искусства. Хотя иногда винодел может остановить брожение, в подавляющем большинстве случаев дрожжам разрешается «доесть» весь сахар до конца (чтобы вино могло называться сухим, содержание сахара в нем не должно превышать четыре грамма на литр). Несмотря на это, некоторые сухие вина могут казаться слаще, чем они есть на самом деле. Всё дело в деталях: например, в переспевшем винограде, усиливающем сладость вина, или в древесине бочки, придающей вину кремовый или карамельный привкус. Помимо сахара, за «сухость» вина отвечают танины, которые проникают в виноградный сок из кожицы, косточек и гребней. Чем дольше винодел продержит сок на мезге, тем больше танинов получит будущее вино – и тем более сухим оно покажется тому, кто будет его пробовать. Кстати, от количества сахара часто зависит и уровень алкоголя: сухие вина, как правило, крепче своих полусухих и полусладких собратьев.
Найдено товаров: 555
Сортировка:
Вино Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Jean Bouchard, 2019 г.
Франция, Белое, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
8 200 ₽
Вино Cotes de Provence Rose Henri Gaillard, 2022 г.
Франция, Розовое, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
3 430 ₽
Вино Priorat Crossos, 2020 г.
Испания, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
5 270 ₽
Вино Sauvignon Blanc Florian Mollet, 2022 г.
Франция, Белое, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
3 060 ₽
Вино Traminer Aromatico I Feudi di Romans, 2022 г.
Италия, Белое, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
4 050 ₽
Вино Chateau Haut Brignot Haut-Medoc, 2017 г.
Франция, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
3 830 ₽
Вино Priorat Formiga, 2020 г.
Испания, Красное, Сухое, 1.5 л
Нет в наличии
19 520 ₽
Вино Gaillac Rose Croix Saint-Salvy, 2022 г.
Франция, Розовое, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
1 897 ₽
Вино Chardonnay Cotes-du-Lot La Cigaralle, 2022 г.
Франция, Белое, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
4 300 ₽
Вино Aurelius S Edition Kovacevic, 2021 г.
Сербия, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
7 450 ₽
Вино Chateau Rauzan Segla Grand Cru Сlasse Margaux, 2019 г.
Франция, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
57 620 ₽
Вино Barolo Sorano Matteo Ascheri, 2019 г.
Италия, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
33 270 ₽
Вино Barolo Pisapola Matteo Ascheri, 2019 г.
Италия, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
28 080 ₽
Вино G d'Estournel Medoc, 2019 г.
Франция, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
12 872 ₽
Вино Chateau Graves du Bert Saint-Emilion, 2021 г.
Франция, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
5 120 ₽
Вино Chateau Gaudin Pauillac, 2017 г.
Франция, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
13 590 ₽
Вино Rosetto Kovacevic, 2022 г.
Сербия, Розовое, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
3 510 ₽
Вино Chateau Fourcas Hosten Listrac-Medoc, 2015 г.
Франция, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
10 900 ₽
Вино Chateau La Dominique Grand Cru Сlasse Saint-Emilion Grand Cru, 2011 г.
Франция, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
27 270 ₽
Вино Brio de Cantenac Brown Margaux, 2017 г.
Франция, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
6 300 ₽
Вино Chateau Beauregard Pomerol, 2019 г.
Франция, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
27 270 ₽
Вино Le Petit Cheval Saint-Emilion Grand Cru, 2018 г.
Франция, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
52 500 ₽
Вино Chateau d'Armailhac Grand Cru Classe Pauillac, 2019 г.
Франция, Красное, Сухое, 0.75 л
Нет в наличии
11 500 ₽
