Дегустационные характеристики:
Вино глубокого бордового цвета. Обладает насыщенным пряным ароматом с нотками вишневого пирога. Во вкусе отчетливый тон чернослива сочетается с оттенками корицы, гвоздики и черной смородины.
Гастрономия:
Идеально в качестве аперитива, дижестива, а также к различным десертам.
Температура подачи:
от 16 до 18 °С
Сортовой состав:
Каберне Совиньон
Виноградники:
Климат умеренно континентальный с признаками субконтинентального. Почвы смешанные, в их состав входят глина и известняк.
Способ производства:
Изготовлено по древнему рецепту из винограда сорта каберне совиньон и более чем 20 видов ароматных трав и специй. К ним относятся: гвоздика, полынь, чабрец, имбирь, корица, чёрная смородина. Рецепт полностью не раскрывают.
Это интересно:
Бермет — визитная карточка региона Фрушка-Гора, специальное ликерное вино, похожее на итальянский вермут. По закону он может изготавливаться только из винограда, выращенного в этом регионе. Рецепт этого вина зародился в средневековых монастырях, и изначально его изготавливали монахи, а сейчас традиции продолжают семьи виноделов. Это вино окутано секретами и пеленой легенд. Одна из них гласит, что это вино было на борту «Титаника», а во времена Марии Терезии оно было представлено во всех винных картах лучших отелей и ресторанов Вены.
Награды и оценки товара:
Vivino – 3,8 pts.
Статьи о товаре:
— Каберне Совиньон. Первый среди равных— Главные козыри винной Сербии
— Kovacevic. Царь горы
