ГлавнаяВиноКрасноеСухоеФранцияChateau d'Armailhac Grand Cru Classe Pauillac

Вино Chateau d'Armailhac Grand Cru Classe Pauillac, 2019 г.

Артикул: 05474-19
Chateau d'Armailhac Grand Cru Classe Pauillac
VIVINO 4.1
RP 93
WS 94
WE 92
Шато д'Армайяк Гран Крю Классе Пойяк
2019 г.
0.75 л
13.5 %

Дегустационные характеристики:

Вино гранатово-красного цвета с ярким ароматом черных фруктов, дополненных нотами ванили, шоколада, перца и пряностей. Великолепный бархатистый вкус, хорошо интегрированные танины и длительное послевкусие с цветочными и лакричными оттенками.

Гастрономия:

Идеально сочетается с красным мясом, особенно с рагу из оленины и говядиной по-бургундски.

Температура подачи:

от 16 до 18 °С

Сортовой состав:

Каберне Совиньон — 62%
Мерло — 27%
Каберне Фран — 9%
Пти Вердо — 2%

Виноградники:

Виноградники занимают 70 га в северной части региона Пойяк. Почвы: гравийные и глинисто-известняковые. Средний возраст виноградников составляет 46 лет, но почти 20% от общей площади датируются 1890 годом. Плотность посадки: 10 000 лоз на гектар.

Способ выдержки:

18 месяцев в бочках из французского дуба, треть из которых новые, еще треть — бочки второго наполнения, оставшиеся — бочки третьего наполнения.

Способ производства:

Ручной сбор урожая, гребнеотделение. Виноград с молодых лоз собирают раньше остальных и винифицируют отдельно. Ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре. Осветление вина яичным белком.

Это интересно:

2019 год отличился более теплой и сухой зимой. Из-за мягкой погоды вегетационный цикл винограда начался раньше обычного, но более прохладная весна замедлила его, и в итоге цветение настало в привычные сроки. После контрастных условий июня, когда позднее похолодание и ливни сменились резкой жарой, июль порадовал поистине хорошей погодой. Лето было особенно солнечным и жарким, поэтому к началу осени виноград достиг идеальной степени зрелости. Уборочные работы прошли с 19 сентября по 9 октября. Погодные условия оставались вполне благоприятными, гарантируя урожай выдающегося качества.

Словно в подтверждение исключительно хороших климатических условий, вино Chateau d'Armailhac 2019 года получилось очень насыщенным и плотным, с атласными танинами и многообещающим послевкусием. Вот как винтаж характеризует автор книг о вине и журналист из Wine Enthusiast Роджер Фосс: «Вкус полон спелых черных фруктов. Вино обладает отличной структурой и глубиной, в нем ощущается плотность, богатство и ярко выраженные танины. Сочное послевкусие подчеркивает все его достоинства».

Награды и оценки товара:

Vivino – 4,1 pts., Robert Parker – 93 pts., Berliner Wine Trophy – Gold Medal, Vinum Wine Magazine – 17/20 pts., Wine Enthusiast – 92 pts., Wine Spectator – 94 pts., The Wine Independent – 94 pts., Falstaff – 95 pts., CellarTracker – 92 pts., Jeff Leve (The Wine Cellar Insider) – 93 pts., VertdeVin – 94-95 pts. (Vintage 2019)

Chateau d'Armailhac

Chateau d'Armailhac — это французское винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Пойяк. Первое упоминание шато датируется концом XVII века, о чем свидетельствует земельная книга 1680 года, в которой братья Доминик и Гийом д'Армайяк значатся владельцами земельного участка в Пойяке. В другом земельном реестре 1750 года говорится, что их потомки «засадили виноградной лозой» родовое поместье площадью от 15 до 16 гектаров. Хотя к концу XVIII века площадь хозяйства расширилась до 52 га, брокеры того времени описывают вино Chateau d'Armailhac как «удручающе слабое». В течение всего следующего столетия владельцы шато непрерывно работали над улучшением качества вина, внедряя такие методы, как доливка, фильтрация, снятие с осадка, дезинфекция бочек. Усилия были вознаграждены в 1831 году, когда вина поместья начали продаваться в два раза дороже, чем образцы более именитых соседних хозяйств. Вскоре после этого (в 1855 году) Chateau d'Armailhac получило статус 5me Grand Cru Classe.

В 1933 году шато приобретает барон Филипп де Ротшильд. После этого события хозяйство несколько раз меняет свое название: Chateau Mouton-Baron Philippe (1956-1973 гг.), Mouton Baronne (1974-1978 гг.) и даже Chateau Mouton-Baronne-Philippe (1979-1988 гг.). Наконец, в 1989 году было принято решение, что поместье такого уровня заслуживает уникального имени, и с тех пор оно известно как Chateau d'Armailhac. Сейчас хозяйство принадлежит внукам барона де Ротшильда: Камилле и Филиппу Серей де Ротшильд и Жюльену де Бомарше де Ротшильд. Они со страстью и такой же привязанностью к терруару продолжают семейные поиски совершенства и внедряют инновации. Под их руководством в 2021 году в шато завершилось строительство новых современных погребов, которые полностью оборудованы под гравитационное виноделие и позволяют проводить индивидуальную винификацию каждого отдельного участка виноградника.

https://www.chateau-darmailhac.com/

Нет в наличии
11 500 руб.
Нет в наличии
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Восстановление пароля

Введите свой e-mail
Введите свой телефон
Укажите ваш адрес электронной почты или номер мобильного телефона. Мы вышлем вам данные для восстановления пароля.
На ваш электронный адрес выслано письмо с кодом верификации.
Код верификации
Новый пароль
Бла бла бла, мы такие короч сменили тебе пароль, а ты короч больше не теряй, ок?
Вернуться к авторизации

Создание учетной записи

Имя
E-mail
Пароль