Дегустационные характеристики:
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами. Обладает богатым сложным ароматом с нотами ежевики, вишни и легким сладким оттенком древесины. Вкус энергичный, комплексный и необычайно стойкий.
Гастрономия:
Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.
Температура подачи:
от 18 до 20 °С
Сортовой состав:
Нерелло Маскалезе
Нерелло Капуччо
Виноградники:
Виноград выращен на контраде Trimarchisa, расположенной на северном склоне вулкана Этна. Урожайность: 6000 кг/га.
Способ выдержки:
18 месяцев в деревянных бочках объемом 2500 литров и цементных емкостях, 6 месяцев в бутылках
