Вино Reserva Vega Sindoa Nekeas, 2016 г.

Дегустационные характеристики:

Вино глубокого красно-вишневого цвета со сложным насыщенным ароматом с нюансами спелых фруктов, изюма, сиропа, меда, жареной карамели, эвкалипта и яркими нотками воска. Вкус длительный, округлый, бархатистый, с оттенками фруктов, дерева, джема и хлеба.

Гастрономия:

Превосходно сочетается с бараниной, жареным мясом, пряными закусками и зрелыми сырами.

Температура подачи:

от 16 до 18 °С

Сортовой состав:

Каберне Совиньон
Мерло

Способ выдержки:

не менее 16 месяцев в бочках из французского дуба

Это интересно:

Линейка Vega Sindoa – это высококачественные испанские вина, отличающиеся выразительным вкусом и богатым ароматом. Дизайн этикеток подчеркивает яркий современный характер этих вин – на бутылках изображены графические копии полотен великих художников Испании, в том числе Хуана Миро.

Статьи о товаре:

— Каберне cовиньон: универсальный солдат
— Наварра: поиски идентичности
— Nekeas: безграничная любовь к родной долине

Vega Sindoa

Компания Nekeas – это семейный кооператив, чьи виноградники и винодельня расположены на севере Наварры, в субрегионе Вальдисарбе. Хозяйство было основано в 1989 году, когда восемь местных семей решили объединиться и поднять на новый уровень виноделие в родной долине Некеас. Все семьи, вошедшие в кооператив, имеют богатую историю, связанную с выращиванием винограда. На своей новой большой винодельне, построенной рядом с деревенькой Аньорбе, они создали музей, в который передали бесценные старинные бумаги из домашних архивов. Согласно этим историческим документам, виноградарство и виноделие в долине Некеас существовали уже в конце XV века.

На сегодняшний день Nekeas принадлежат 225 гектаров виноградников, 160 из которых были разбиты в начале 1990-х годов, после создания компании. Горы Сьерра-дель-Пердон защищают долину Некеас и виноградники кооператива от холодных потоков воздуха, а Атлантический океан и Средиземное море способствуют созданию особого микроклимата с умеренными температурами. В целом же климат в этом винодельческом регионе прохладный, дождливый и ветреный, солнца здесь меньше, чем в соседних районах. Почвы преимущественно известковые и суглинистые. Виноградники находятся на холмах на высоте 450–650 метров над уровнем моря и окружены кукурузными и пшеничными полями и вишневыми садами. На участках Nekeas выращиваются темпранильо, каберне совиньон, мерло, шардоне, виура и, конечно, гарнача – главный сорт региона. Причем кооператив стал одной из тех компаний Наварры, которая сохранила ценнейшие старые лозы гарначи возрастом более 80 лет.

С виноградников ягоды поступают на винодельню в Аньорбе, где талантливый энолог Векино получает из них элегантные вина с хорошей структурой и богатым ароматом. Эти вина завоевали очень высокий статус среди известных критиков и сомелье. Знаменитое издание Wine Advocate неоднократно писало, что вина кооператива отличаются прекрасным соотношением цены и качества, а лондонская ярмарка London Wine Trade Fair два раза присваивала шардоне Vega Sindoa первое место среди всех вин этого сорта.

http://www.nekeas.com/