Дегустационные характеристики:
Вино обладает блестящим золотистым цветом и ярким сложным ароматом с летними цветочными и цитрусовыми нюансами. Вкус элегантный, с яркой кислотностью, с тонами личи и лепестков розы. Длительное интригующее послевкусие.
Гастрономия:
Превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, морепродуктами и сырами.
Температура подачи:
от 8 до 10 °С
Сортовой состав:
Рислинг
Виноградники:
Террасы виноградника «Йоханнисберг» возвышаются над деревушкой Вальхаузен в регионе Наэ. Участок находится на высоте 210–260 м над уровнем моря, лежит на южном склоне холма и имеет 50-градусный уклон. Его почвы состоят в основном из песчаника и сланца и покрыты слоем песка и гравелистого суглинка. Многие лозы здесь достигли 50 лет и уходят на глубину 20 метров. Благодаря этим факторам и большиму количеством солнечных дней из винограда с участка «Йоханнисберг» получаются мощные глубокие вина, которые могут развиваться в бутылках в течение многих лет.
Статьи о товаре:
— Prinz Salm. Дело семейное— Гран крю из поместья Prinz Salm
