Дегустационные характеристики:
Яркий соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. В букете можно найти целую гамму ароматов – от розмарина до цветов бузины, от фруктов с белой мякотью до личи. Вкус мягкий, пикантный, живой, с хорошей структурой и отличным алкогольным балансом. Стойкое, чуть горьковатое послевкусие.
Гастрономия:
Вино идеально в качестве аперитива c сырными слойками или кусочками сардинской ветчины. Также прекрасно подходит к свежей боттарге, пикантным пирогам с овощами, блюдам из морепродуктов, рыбе средней жирности, сыру пекорино и полусырым колбасам.
Температура подачи:
от 10 до 12 °С
Сортовой состав:
Верментино
Награды и оценки:
Vinoway – 88 pts. (Vintage 2022)