Вина Италии

ГлавнаяВино

У человека, впервые взявшего в руки итальянскую винную карту, от обилия экспрессивно звучащих названий сортов, регионов и марок может в прямом смысле разболеться голова. В отличие от более-менее предсказуемых Франции или Испании с их негласным стандартом «одна местность – один флагманский тип вина», Италия с южным радушием и непосредственностью готова продемонстрировать вам богатство сразу всех своих территорий, каждая из которых, в свою очередь, как искусно сделанная матрешка, раскрывается всё новыми и новыми винами. Пока вы судорожно пытаетесь понять, какая разница между виноделием Пьемонта и Апулии, на вас вываливают целый ворох обязательных для каждой местности сортов винограда, щедро приправляют это всё множеством автохтонов, ошарашивают списком коммун и винных хозяйств и только после этого удаляются, оставив разбираться в том, чем Монтепульчано из Абруццо отличается от нобиле ди монтепульчано. Объясняется весь этот винный калейдоскоп довольно просто: вплоть до середины XIX века Италия была набором разномастных полуфеодальных княжеств с собственными правителями, границами и виноградниками. Но то, что не убило итальянское виноделие, сделало его сильнее: на сегодняшний день Италия является законодателем мод в виноделии Старого Света и безоговорочным мировым лидером в производстве вина.