Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного пурпурного цвета. Отличается интенсивным ароматом с оттенками вишни, лесных ягод и красных фруктов. Полнотелое, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Гастрономия:
Прекрасно в качестве сопровождения к закускам. Также хорошо сочетается с фруктами и десертами восточной кухни.
Температура подачи:
от 16 до 18 °С
Сортовой состав:
Саперави
Виноградники:
Виноград выращивают в Кахетии, в микрозоне Киндзмараули.
Способ выдержки:
Непродолжительная выдержка в нейтральных ёмкостях перед бутилированием.
Способ производства:
Виноград собирают вручную, чтобы обеспечить сохранность и целостность ягод. Бережное прессование, ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах.
Статьи о товаре:
— Грузия – древняя и современная— Rustaveli: легендарное имя и современный бренд
— Rustaveli: поэзия грузинского виноделия