Вино Priorat Formiga, 2020 г.

Артикул: 01023-20
Priorat Formiga
Приорат Формига
2020 г.
0.75 л
14.5 %

Дегустационные характеристики:

Вино вишневого цвета со сложным ароматом с оттенками спелых красных фруктов, бальзамическими и перечными нотками. Вкус насыщенный, бархатистый, округлый, с выраженными танинами и продолжительным послевкусием.

Гастрономия:

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, сырами, сочными фруктами.

Температура подачи:

от 16 до 18 °С

Сортовой состав:

Гарнача
Сира
Кариньян

Способ выдержки:

8 месяцев во французских (80%) и американских (20%) дубовых бочках

Награды и оценки:

Hudin – 91 pts. (Vintage 2020)

Статьи о товаре:

От Сира до Шираза: история одного сорта
Приорат XXI века
Разум и чувства владельцев Domini de la Cartoixa
Гарнача: в родных стенах
Wine Discovery на ПРОДЭКСПО-2022

Clos Galena

В 1999 году профессор одного из каталонских университетов, обладатель дипломов по фармацевтике и энологии Мигель Перес и его жена Мерче Далмау, тоже фармацевт, приобрели в Приорате 11 гектаров виноградников, которые в прошлом принадлежали картезианскому монастырю Scala Dei. В честь первых виноделов региона, монахов-картезианцев, они и назвали свою компанию Domini de la Cartoixa – «владения монастыря». С самого начала на виноградниках хозяйства использовались только экологически чистые методы ухода за лозами, и оно считается одной из первых органических виноделен Приората. Все участки прошли сертификацию испанской экологической организации CCPAE. После того как в 2013 году Мигеля не стало, Мерче взяла на себя бразды правления компанией.

Процесс создания вина на Domini de la Cartoixa выверен с фармацевтической точностью и полностью учитывает особенности местности. Лозы компании растут на высоте 50–500 метров над уровнем моря на традиционных крутых бестеррасных виноградниках, известных под названием «костерс», и уходят глубоко в почву из уникального хрупкого коричневого сланца ликорелья, придающего винам элегантную минеральность. Для определения правильного времени сбора производится химический и сенсорный анализ винограда. На участках поддерживается низкая урожайность 0,5–1 килограмм с одного растения, а в винах используются и Гарнача, отвечающая за содержание алкоголя, мощь и терруарность, и Кариньян, дарящий вину насыщенный цвет, кислотность, фруктовые и перечные тона, и французские сорта Каберне Совиньон, Сира и Мерло, наделяющие вина еще большей сложностью. В состав знаменитой ликорельи входит минерал галенит, поэтому Мигель и Мерче дали своему флагманскому вину имя Clos Galena.

https://www.closgalena.com/

Видео

<iframe width="400" height="240" src="https://www.youtube.com/embed/3AMQBVvqdkM" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>
Купить сейчас
6 020 руб.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Восстановление пароля

Введите свой e-mail
Введите свой телефон
Укажите ваш адрес электронной почты или номер мобильного телефона. Мы вышлем вам данные для восстановления пароля.
На ваш электронный адрес выслано письмо с кодом верификации.
Код верификации
Новый пароль
Бла бла бла, мы такие короч сменили тебе пароль, а ты короч больше не теряй, ок?
Вернуться к авторизации

Создание учетной записи

Имя
E-mail
Пароль