Вина Фриули

ГлавнаяВино

Среди «красных» итальянских винных регионов Фриули – Венеция-Джулия выделяется своим ярко выраженным белым окрасом. Граничащая со Словенией, Хорватией и частично Австрией, она веками впитывала в себя элементы иных винодельческих культур, превратившись в конечном итоге в царство белого винограда. Белые сорта доминируют здесь практически безраздельно – начиная с длинного списка сухих вин и заканчивая сладким десертным сегментом. Именно во Фриули производят лучший в Италии Пино Гриджио. Именно здесь успешно культивируют высокосахаристый автохтон Вердуццо, Фриулано, называемый раньше не иначе как «токай», и ярко-желтый Риболла Джалла, превращающийся в искристый брют с фруктовым ароматом. Наконец, именно на землях Фриули выращивают невероятно сладкий, с крохотными ягодами золотой Пиколит; сорт, который после подвяливания становится поистине потрясающим вином с превосходным балансом сахара и кислотности. Лучшие красные вина региона приходят из провинции Колли Ориентали – оттуда на стол ценителей благородного напитка попадают острое танинное Рефоско, пряный шоколадно-кофейный Скьоппеттино и пока ещё редкий, но свежий и запоминающийся Пиньоло.