Да простит нас Великий город, но все дороги ведут в Тоскану. Каждый человек, стремящийся найти вино высшего качества, рано или поздно окажется в этом солнечном краю холмов, кипарисов и виноградников, и первым словом, которое он выучит на земле Алигьери и Бокаччо, будет слово «Санджовезе». Уникальный сорт винограда с ягодами цвета сапфира стал символом Тосканы благодаря своему многообразию, проявляющимся всякий раз по-новому в зависимости от места произрастания или подходов к виноделию. На одном полюсе его вкусовой палитры находятся терпкая вишня и клубничное варенье, а на другом – паприка и спелые помидоры; богатый одновременно кислотностью и танинами, он потрясает своей универсальностью, перерождаясь то в свежее, ежевично-вишневое, всегда готовое к подаче на стол кьянти, то в мужское, комплексное, шоколадно-танинное брунелло ди монтальчино, требующее обязательного десятилетнего «старения» в бутылке. Санджовезе в Тоскане главенствует абсолютно везде – кроме местности Болгери. Именно там, недалеко от побережья Лигурийского моря, правят балом нетрадиционные для этого региона французские сорта вроде Каберне Совиньон или Мерло, и именно там, на виноградниках San Guido или Giorgio Meletti Cavallari производят роскошные вина экстра-класса, известные во всем мире как «супертоскана».
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших
совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно
информационный характер и предназначены только для личного использования.
Вход
Регистрация
Авторизация
Забыли пароль?
Восстановление пароля
Бла бла бла, мы такие короч сменили тебе пароль, а ты короч больше не теряй, ок?